Top Sale 4/2024 # Khô Cá Chạch 1 Nắng Rút Xương Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg # Top Yêu Thích
Khô cá chạch được mệnh danh là đặc sản của các tỉnh miền tây nước ta. Cá trạch sống ở kênh, rạch, mương vì chúng có tập tính sống trong bùn. Chúng có phân thân tròn dẹt, da trơn láng có màu vàng nâu hoặc xám đen. Điểm đặc biệt của cá trạch là chúng có miệng nhọn, phần đuôi cá có nhiều chấm tròn đen.
Khô cá chạch
Sau khi đánh bắt cá chạch về, người ta sẽ làm sạch cá, cao nhớt phần thân. Tiếp đó đem cá ngâm với nước muối được pha loãng, ngâm tầm 5-10 phút để khử bớt mùi tanh của cá rồi rửa chúng lại cho thật sạch. Bước tiếp theo sẽ tẩm ướp gia vị cho cá sau khi gia vị thấm đều sẽ đem cá chạch phơi khô. Cá sẽ được phơi từ 3-4 nắng là có thể ăn được, tuy nhiên nhiều người vẫn thích ăn khô các chạch 1 nắng hơn. Bởi vì khi phơi 1 nắng thịt cá vẫn còn độ mềm, ẩm, ngọt.
Giá khô cá Chạch rút xương bao nhiêu 1kg hiện nay
Thông thường, cá chạch sẽ được đánh bắt khi mùa nước nổi về. Trong tự nhiên, số lượng cá chạch còn lại rất ít, hiện nay chưa có biện pháp nhân giống hay nuôi cá chạch. Chính vì vậy, muốn mua được khô cá chạch về thưởng thức là điều không dễ dàng. Vậy nơi nào bán khô cá chạch? Khô cá chạch giá bao nhiêu? Gía khô cá chạch bao nhiêu 1kg?
Bạn có nhu cầu mua khô cá chạch hãy liên hệ hải sản Ông Giàu. Ở đây có bán khô cá chạch rút xương, nguyên con, đảm bảo uy tín về chất lượng lẫn sản phẩm. Gía hô cá chạch được bán tại hải sản Ông Giàu rất phải chăng, giá cả đi đôi với chất lượng.
- Mã sản phẩm: 0187
- Giá sản phẩm: 600k/kg
Chế biến khô cá Chạch 1 nắng rút xương làm món ngon
Trong thịt cá chạch có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng bổ khí huyết, bổ thận, thanh nhiệt,…Quy trình làm khô cá chạch vô cùng nghiêm ngặt nên không làm mất đi chất dinh dưỡng của cá. Vậy mua khô cá chạch làm món gì ngon?
Sau khi mua khô cá chạch về bạn chỉ cần bảo quản ở ngăn đông hoặc ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng chỉ cần cho cá rã đông 5-10 phút là có thể nấu được ngay. Khô cá chạch ngon nhất là làm các món nướng. Bạn có thể nướng khô cá chạch với một ít sa tế hoặc có thể chiên nước mắm đều được. Khô cá chạch nướng lên ăn cùng với cơm nóng rất tốn cơm, hương vị vô cùng tuyệt vời.
Hải sản Ông Giàu bán khô cá chạch giao hàng trên toàn quốc. Khô cá chạch bán tại đây được làm với quy trình an toàn, sạch sẽ, phơi khô tự nhiên. Cam kết không chất bảo quản, chất phụ gia được chế biến từ những con cá tươi ngon nhất. Liên hệ đặt mua ngay tại số hotline của chúng tôi nhé.
(DeMy)
